食用盐的小知识!     DATE: 2020-01-13 17:14

 

        食盐不仅是人们膳食中不可缺少的调味品,而且是人体中不可缺少的物质成分。食用盐具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、杀虫消炎、催吐止泻、咽喉肿痛、口腔发炎、齿龈出血等作用。现在很多人也用食用盐刷牙,不但能稳固牙齿,还具有保健作用。
        任何东西的存在都有它的两面性,食盐过多会引起高血压,水肿,感冒,严重者还危害心脏,导致胃癌和白内障。
        因此,合理饮食食盐每天2-5克。平时吃菜不要吃得太咸,尤其是老年人与婴幼儿的食物不能过咸。不能以成年人的味觉为标准给孩子食用,使孩子受到损害,诱发高血压和心肌衰弱。对老年人烹调中尽量用醋、荠末,胡椒等香辣调料来代替盐分,减少食盐的数量。